Blog de Alimentos

In English Los consumidores que compran frutas y verduras en tiendas localizadas en vecindarios de bajos recursos de California podran pagar ms por esos productos que quienes los adquieren en otros vecindarios, segn revel un estudio que analiz los precios en una amplia muestra de tiendas de todo el...

In English Ests pensando en preparar ese pan de maz estilo sureo de la abuela? Vas a tu alacena. Recuerdas que hace seis meses compraste una bolsa de harina de maz en un supermercado local y que la vaciaste de inmediato en un frasco de vidrio con tapadera hermtica.

In English.

In English. La Divisin de Agricultura y Recursos Naturales de UC y el Instituto de Polticas sobre Nutricin se complacen en anunciar la inauguracin de la primera Semana para la Prevencin del Desperdicio de Alimentos en California, del 5 al 9 de marzo del presente ao.

In English. El pasado mes de enero, ms de 600 profesionales en educacin del Programa de Asistencia Suplementaria de Nutricin y Educacin (SNAP-Ed, por sus siglas en ingls) de todo California se reunieron en Sacramento en un foro de SNAP-Ed Local de las agencias encargadas de implementar el programa.