Blog de Alimentos

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Una típica olla de presión eléctrica. (Fotografía: Max Pixel)
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¿Es eléctrica? ¡Descifrando las ollas a presión eléctricas!

October 17th, 2018
By Leticia G Irigoyen
In English Puede ser que ya hayas escuchado todo el alboroto que han causado las ollas a presin elctricas. Aun cuando no ests al tanto de las tendencias en la cocina, esta herramienta podra quitarle un poco de presin a la preparacin de alimentos.
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Melanie Colvin
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Estudiantes de UC participan en la Iniciativa Global Alimentaria de UC ANR

October 11th, 2018
By Leticia G Irigoyen
In English. Dos estudiantes de postgrado de la Universidad de California fueron seleccionadas como becarias de la Iniciativa Global Alimentaria (GFI, por sus siglas en ingls) de la Divisin de Agricultura y Recursos Naturales (ANR, por sus siglas en ingls) de UC, para el periodo 2018-19.
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Una alternativa a plantar semillas es comprar plántulas de verduras en el vivero local.
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Consejos para preparar, plantar y cultivar un huerto otoñal

September 14th, 2018
By Leticia G Irigoyen
In English La transicin hacia el otoo est a la vuelta de la esquina y los jardineros estn ocupados atendiendo sus cosechas de fin del verano, podando las plantas perennes, preparndose para las plantas de crecimiento ms lento y ms.
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